料理と味

Cocina y sabor

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Vocabulario

ゆでる

hervir

すっぱい

agrio, ácido

ピクニック

picnic

かわいらしい

encantador, dulce

祭まつり

fiesta

~祭~さい

festival, fiesta, matsuri

新たあらた

nuevo, fresco, novedoso

腐るくさる

pudrirse, echarse a perder

好みこのみ

gusto, preferencia

盛りさかり

el apogeo, el mejor momento

炊くたく

cocer, hacer (sobre todo el arroz)

蒸すむす

cocer al vapor; hacer bochorno

炒めるいためる

saltear, sofreír (removiendo en la sartén)

煮えるにえる

cocerse, hacerse (al cocer)

加味かみ

tener en cuenta, incluir; condimentar

新鮮しんせん

fresco

煮るにる

cocer, guisar

揚げるあげる

freír (en aceite); izar (una bandera)

Kanji

新好味揚炒盛祭煮加鮮腐蒸炊

Gramática

つまり

o sea, es decir