料理と味

Cocina y sabor

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Vocabulario

~がち

propenso a ~, que suele ~

かじる

morder, roer, mordisquear; saber un poco de algo

くどい

prolijo, importuno, pesado (sabor)

さわやか

fresco, refrescante, vigorizante

しゃぶる

chupar, chupetear

メニュー

menú

ごちそうさま

gracias por la comida (al terminar de comer)

恨むうらむ

guardar rencor a, tener resentimiento hacia

尖るとがる

ser puntiagudo, afilarse; estar irritable, poner mala cara

味わうあじわう

saborear

縮めるちぢめる

acortar, reducir

宴会えんかい

fiesta, banquete

遠足えんそく

excursión, sobre todo la del colegio

献立こんだて

el menú: los platos que se van a preparar en una comida

塩辛しおから

shiokara: tripas de calamar fermentadas en sal

蒸気じょうき

vapor

炊事すいじ

cocinar, hacer la comida

淡水たんすい

agua dulce

湯気ゆげ

vapor

塩辛いしおからい

salado (sabor)

好き嫌いすききらい

lo que gusta y lo que no; manías con la comida

好き好きすきずき

cuestión de gustos

水蒸気すいじょうき

vapor de agua, vapor

調味料ちょうみりょう

condimento

~辛い~づらい

difícil de ~, que cuesta ~

Kanji

会事立気水料足好味遠塩嫌辛調湯献蒸炊縮淡宴恨尖

Gramática

せっかく

con lo que costó…; ya que…