料理と味

Cocina y sabor

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Vocabulario

できもの

grano, forúnculo, bulto

ぺこぺこ

tener mucha hambre; hacer reverencias serviles, arrastrarse

スチーム

vapor

すがすがしい

fresco, refrescante

趣おもむき

encanto, atmósfera; sentido, intención de lo dicho

味わいあじわい

sabor, gusto; encanto, gracia

朽ちるくちる

pudrirse

甘口あまくち

dulce, suave, poco picante

嗜好しこう

gusto, preferencia

製法せいほう

método de fabricación, receta, fórmula

調理ちょうり

cocinar, preparar la comida

味覚みかく

gusto, paladar, sentido del gusto

欲望よくぼう

deseo, apetito

噛み切るかみきる

arrancar de un mordisco, cortar con los dientes

飲み込むのみこむ

tragar(se); entender, captar

Kanji

理口切好味製覚欲飲甘調法込趣噛望朽嗜

Gramática

か否か

si … o no

かれ～かれ

en tres frases hechas