新潟県にいがたけん上越市じょうえつしでは、「自然薯じねんじょ」と いう 山やまの いもを つくって います。自然薯じねんじょは ほそくて 長ながい いもで、大おおきい ものは 1メートルぐらいに なります。あまくて、いい においが して、とても ねばねばして います。10月がつ30日にち、いもを つくる 人ひとたちが はたけで いもを ほって、大おおきさを 見みました。きょねんは なつが とても あつくて、雨あめが すくなかったので、いつもの 年としの 4ぶんの1しか とれませんでした。ことしは 天気てんきが よかったので、いつもの 年としと おなじ 2トンぐらいを おみせに おくるでしょう。いもを つくる 人ひとは「きょねんより 大おおきいので、ほるのが とても たのしみです」と 話はなしました。ほる しごとは 11月がつの はじめに はじまって、なかごろに いちばん おおく なります。